LA CUINA DE MARGUERITE

LA CUINA DE MARGUERITE

DURAS, MARGUERITE

12,00 €
IVA inclós
No disponible
Editorial:
SDEDICIONS
Any d'edició:
2015
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-944166-2-0
Pàgines:
72
Enquadernació:
Bolsillo
12,00 €
IVA inclós
No disponible

A Marguerite Duras li agradava cuinar, cosa que afirmava amb entusiasme. No només cuinava sinó que també gaudia redactant les seves pròpies receptes, inventant fins i tot noms de plats en el seu quadern vermell, ?El quadern del Camió?, com ella ho nomenava. La Cuina de Marguerite és un petit llibre que guarda en el seu interior anotacions i un particular receptari de cuina popular, la lectura del qual pretén descobrir al lector una faceta desconeguda de l'escriptora; Marguerite Duras i la cuina, una activitat quotidiana per la qual no dubtava, amb un somriure, a considerar-se tan autora com per a l'escriptura. Aquells lectors que esperin trobar en aquest llibre receptes molt elaborades aviat se sentiran decebuts. Algunes són completament imprecises, a vegades escrites de manera descurada, però sempre transmeten certa frescor i el toc de sentit de l'humor que la caracteritzava.

Articles relacionats

  • ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
  • CUINES
    RIBAS BELTRAN, MARC / CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / PARÍS MASIP, ARNAU
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant ...
  • LA COCINA DE LOS PESCADORES DE LA COSTA DAURADA. RECETAS TRADICIONALES
    SOLE TORNE, DAVID
    Esta parte de ribera mediterránea, que va desde Cunit hasta Alcanar, con su suave clima y debido a su ubicación, ha sido un marco perfecto para la proliferación de una forma ejemplar de cocinar. Estas recetas tienen en común que son muy representativas de la cocina de nuestra costa y la mayoría nacen en el seno del área de influencia del mar. La cocina de "a bordo" es sabia, in...
  • CUINAR EL MEDITERRANI
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evolució i...
  • LA PAELLA PEL MÀNEC
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    L?experiència d?una vida dedicada a la cuina, a l?abast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ...
  • REFLEXIONES VEGETARIANAS
    VOLTAIRE
    En esta antología de cuentos y ensayos, se muestra un aspecto jamás divulgado en la literatura volteriana: sus convicciones vegetarianas más militantes y polémicas en plena Ilustración. Un compendio de cuentos y ensayos que retratan a un vegetariano dieciochesco que intenta suscitar una epifanía colectiva en una sociedad religiosa y carnívora. ...

Altres llibres de l'autor

  • CUADERNOS DE LA GUERRA Y OTROS TEXTOS
    DURAS, MARGUERITE
    Los valiosísimos cuadernos autobiográficos de Marguerite Duras.«Un documento autobiográfico único, un testimonio muy valioso sobre la génesis de la obra de Marguerite Duras.» La Repubblica«La mejor escritora francesa del siglo XX.» José María Guelbenzu, El País«Impecable narradora y apasionada incorregible.» Concha García, La Razón«Marguerite Duras …, tremenda hija de su siglo....
  • MODERATO CANTABILE
    DURAS, MARGUERITE
    Una classe de piano, un nen obstinat, una mare que el cova: podria ser l'escenari de la vida més mansa en una petita ciutat. Per la finestra oberta se senten les gavines, el mar, i de sobte un crit: al bar de sota acaben d'assassinar una dona. El crim desperta en la mare una curiositat malaltissa, que la porta cada dia a l'escenari no pas de la vida quieta, sinó d'una passió. ...
  • LA TARDA DEL SENYOR ANDESMAS
    DURAS, MARGUERITE
    Una tarda de juny el senyor Andesmas, ja gran, visita la casa aïllada que acaba d’adquirir per a la seva filla Valérie. La casa, encerclada pel bosc, té vistes al mar i al poble, on se celebra un ball. Andesmas té una cita amb el contractista del poble, Michel Arc, per pressupostar la terrassa que vol construir, al gust de la seva filla: semicircular, a dos metres del precipici...
  • EL AMANTE
    DURAS, MARGUERITE
    Esa jovencita bellísima, pero pobre, que vive en Indochina, no es otra que la propia escritora quien, hoy, recuerda las relaciones apasionadas, de intensos amor y odio, que desgarraron a su familia y, de pronto, grabaron prematuramente en su rostro los implacables surcos de la madurez. Pocas personas -y en particular mujeres- permaneceran inmunes a la contagiosa pasión que eman...
  • EL DOLOR
    DURAS, MARGUERITE
  • EMILY L.
    DURAS, MARGUERITE