LA CUINA DE MARGUERITE

LA CUINA DE MARGUERITE

DURAS, MARGUERITE

12,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
SDEDICIONS
Año de edición:
2015
Materia
Cuina i gastronomia
ISBN:
978-84-944166-2-0
Páginas:
72
Encuadernación:
Bolsillo
12,00 €
IVA incluido
Descatalogado

A Marguerite Duras li agradava cuinar, cosa que afirmava amb entusiasme. No només cuinava sinó que també gaudia redactant les seves pròpies receptes, inventant fins i tot noms de plats en el seu quadern vermell, ?El quadern del Camió?, com ella ho nomenava. La Cuina de Marguerite és un petit llibre que guarda en el seu interior anotacions i un particular receptari de cuina popular, la lectura del qual pretén descobrir al lector una faceta desconeguda de l'escriptora; Marguerite Duras i la cuina, una activitat quotidiana per la qual no dubtava, amb un somriure, a considerar-se tan autora com per a l'escriptura. Aquells lectors que esperin trobar en aquest llibre receptes molt elaborades aviat se sentiran decebuts. Algunes són completament imprecises, a vegades escrites de manera descurada, però sempre transmeten certa frescor i el toc de sentit de l'humor que la caracteritzava.

Artículos relacionados

  • BREVE TRATADO COCINADO A FUEGO LENTO
    OSTENDE, JEAN-PIERRE
    El sabor y el saber tienen el mismo origen: del verbo latino sapere se derivan sapor, «sabor característico de una cosa», y sapiens, «inteligente, sabio». Nuestro autor le aplica sabor y saber a este gozoso viaje por los orígenes de la gastronomía y la evolución de nuestras pasiones y costumbres culinarias. Para ello cataloga las clases de restaurantes o los tipos de cocineros,...
  • ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    The fork breakfast is a gastronomic tradition based on a consistent breakfast, often with dishes that we associate with lunch or dinner. It was popular with workers and people who endured long hours of physical labor. Even today it is a current practice in many bars and restaurants in Catalonia. Without as many formalities as a lunch, the fork breakfast is a relaxed meal where ...
  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN: ESE TOQUE ESPECIAL (SERIE OTK 2)
    OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD, NOOR
    Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy sabroso. Estos pequeños extras te ayudarán a dar un sabor único a cada una de las recetas y construir una despens...
  • LES DELICIOSES HISTÒRIES DELS KAMOGAWA (LA CUINA DELS KAMOGAWA 2)
    KASHIWAI, HISASHI
    Quin és el plat que t'agradaria tastar de nou i què arribaries a fer per aconseguir-ho? Torna el fenomen literari més deliciós i suculent! Un misteriós anunci en una revista culinària, sense número de telèfon ni adreça: els qui desitgin visitar la taverna Kamogawa han de confiar en un toc de màgia per arribar-hi! Només els habituals i els curiosos, guiats pel destí, troben el c...
  • ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
  • LAS DELICIOSAS HISTORIAS DE LA TABERNA KAMOGAWA (TABERNA KAMOGAWA 2)
    KASHIWAI, HISASHI
    Una nueva entrega del fenómeno del cosy crime japonés que ha seducido a miles de lectores Un misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino h...

Otros libros del autor

  • EL MARÍ DE GIBRALTAR
    DURAS, MARGUERITE
    Marguerite Duras: l’escriptora del desig.La vida de Marguerite Duras és una novel·la sobre la qual ha escrit sempre. El marí de Gibraltar deixa entreveure un alè intensament personal i viscut: una història de paraules i silencis, de desig fulgurants, d’amor i absència; un esperit aventurer. Durant unes vacances, un home, que ha decidit canviar de vida, coneix un...
  • EL DOLOR
    DURAS, MARGUERITE
    Marguerite Duras (1914-1996) partió, para la escritura de El dolor -dice, aunque no lo afirme-, del diario que escribió en 1945, en las semanas previas y siguientes al regreso de su marido Robert Antelme, prisionero del campo de concentración de Dachau. Fuera así o no, la obra, de una intensidad estremecedora que se alimenta de la incertidumbre, de la frustración y de la extenu...
  • LA TARDA DEL SENYOR ANDESMAS
    DURAS, MARGUERITE
    Una tarda de juny el senyor Andesmas, ja gran, visita la casa aïllada que acaba d’adquirir per a la seva filla Valérie. La casa, encerclada pel bosc, té vistes al mar i al poble, on se celebra un ball. Andesmas té una cita amb el contractista del poble, Michel Arc, per pressupostar la terrassa que vol construir, al gust de la seva filla: semicircular, a dos metres del precipici...
  • EL AMANTE
    DURAS, MARGUERITE
    Esa jovencita bellísima, pero pobre, que vive en Indochina, no es otra que la propia escritora quien, hoy, recuerda las relaciones apasionadas, de intensos amor y odio, que desgarraron a su familia y, de pronto, grabaron prematuramente en su rostro los implacables surcos de la madurez. Pocas personas -y en particular mujeres- permaneceran inmunes a la contagiosa pasión que eman...
  • ESCRIBIR
    DURAS, MARGUERITE
    Nadie permanece indiferente ante un texto de Marguerite Duras. Su escritura, como expone e incluso exhibe aquí, es ella misma, en su casa, en el silencio y la soledad que le es indispensable. Sólo así puede oir la voz interior que recuerda y cuenta, que vacila y se contradice, que teme nombrar los hechos, las cosas y las personas que van poblando poco a poco su entorno hasta qu...
  • EL AMANTE
    DURAS, MARGUERITE
    Esa jovencita bellísima, pero pobre, que vive en Indochina, no es otra que la propia escritora quien, hoy, recuerda las relaciones apasionadas, de intensos amor y odio, que desgarraron a su familia y, de pronto, grabaron prematuramente en su rostro los implacables surcos de la madurez. Pocas personas -y en particular mujeres- permaneceran inmunes a la contagiosa pasión que eman...