REFLEXIONES VEGETARIANAS

REFLEXIONES VEGETARIANAS

VOLTAIRE

12,00 €
IVA inclós
No disponible
Editorial:
OLAÑETA EDITOR
Any d'edició:
2023
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-9716-532-7
Pàgines:
122
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
CENTELLAS
12,00 €
IVA inclós
No disponible
Afegir a favorits

En esta antología de cuentos y ensayos, se muestra un aspecto jamás divulgado en la literatura volteriana: sus convicciones vegetarianas más militantes y polémicas en plena Ilustración. Un compendio de cuentos y ensayos que retratan a un vegetariano dieciochesco que intenta suscitar una epifanía colectiva en una sociedad religiosa y carnívora.

Articles relacionats

  • FORMATGES
    FORMATGES
    XERIGOTS
    Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...
    Comprar
  • MENJAR SENSE DEMANAR PERMÍS
    MENJAR SENSE DEMANAR PERMÍS
    MOLINS RENTER, ALBERT
    PRÒLEG DE MARIA NICOLAU Enmig d'una societat cada cop més puritana i sentimental, menjar s'ha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoixa. Un acte vital i sensual, tan relacionat amb la vida com amb la mort, el sexe, la celebració i la gestió de l'entorn, es veu sovint constret per la vella moral, però també per noves formes de morali...
    Comprar
  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    COCINA CASERA VIETNAMITA
    1988, HÀ N?I
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
    Comprar
  • SAL
    SAL
    KURLANSKY, MARK
    El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad «Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» —ANTHONY BOURDAIN Desde la Antigüedad, la sal ha sido una de las materias más valiosas para el ser humano. Homero la consideraba una sustancia divina y Platón la describía como especialmente apreciada por los dioses...
    Comprar
  • LA TIENDA JUNTO AL MAR
    LA TIENDA JUNTO AL MAR
    MACHIDA, SONOKO
    Mojiko es una pintoresca zona portuaria de la prefectura de Fukuoka, llena de encantos por descubrir. Uno de sus tesoros más inesperados es la tienda de conveniencia Tenderness, abierta las veinticuatro horas del día, todos los días del año. A primera vista, parece una tienda cualquiera. Aunque, claro, resulta un poco extraño que su apuesto gerente tenga su propio club de fan...
    Comprar
  • UNA CUINA A CADA CASA
    UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada cas...
    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • CÁNDIDO
    CÁNDIDO
    VOLTAIRE
    Cándido cuenta las desventuras de un viajero optimista que se aferra desesperadamente a la creencia leibniziana de que vive en "el mejor de los mundos posibles". Cruel, divertida y en ocasiones escandalosa, la inmortal narración del filósofo francés lleva a Cándido en un viaje alrededor del mundo para descubrir que -contrariamente a las enseñanzas de su distinguido tutor, el D...
  • CÁNDIDO, O EL OPTIMISMO
    CÁNDIDO, O EL OPTIMISMO
    VOLTAIRE
    Cándido es una novela protagonizada por un optimista que cree a pies juntillas que el mundo es un paraíso, a pesar de que, desde la primera línea, la realidad se encarga de negarlo. Este contexto da pie a Voltaire a atacar, con ironía y sarcasmo, la teoría de Leibniz de que vivimos en «el mejor de los mundos posibles», y a poner de relieve defectos morales como la intolerancia,...
  • CONTRA EL FANATISMO RELIGIOSO (GREAT IDEAS 39)
    CONTRA EL FANATISMO RELIGIOSO (GREAT IDEAS 39)
    VOLTAIRE
    40 grandes ideas que han cambiado el mundo. Este libro condensa los argumentos clave contra la intolerancia que Voltaire elaboró en su Tratado sobre la tolerancia con motivo del caso Calas. Las razones y conclusiones de Voltaire eran tan válidas entonces como lo son hoy, y la pertinencia de este texto resulta inquietante. A lo largo de la historia, algunos libros han cambiado...
  • CANDID O L OPTIMISME
    CANDID O L OPTIMISME
    VOLTAIRE
    Càndid, la més cèlebre de les novel·les de Voltaire, és l’exemple més reeixit de narració filosòfica, un gènere sorgit amb la Il·lustració. A través del personatge del jove Càndid, Voltaire formula la pregunta present en tota la seva obra: per què existeix el mal? A Càndid destaca la figura de Pangloss, tutor del jove i company de viatge en les seves aventures. Pangloss, carica...
  • CÀNDID
    CÀNDID
    VOLTAIRE
    El jove Càndid és expulsat del paradís de Thunder-ten-tronckh, allunyat de la bella Cunegunda i del seu tutor Pangloss, l?optimista irreductible que li ha ensenyat que vivim al millor dels mons possibles i que tot el que succeeix és a fi de bé. Quin daltabaix. Buscant-se, retrobant-se i tornant-se a perdre per mig globus terraqüi, Càndid i els seus amics coneixen la guerra, les...
  • CÁNDIDO
    CÁNDIDO
    VOLTAIRE
    Cándido, sobrino bastardo de un barón, joven de credulidad extrema y simplicidad sentimental, recorre el planeta tras ser expulsado del improbable edén de Thunder-ten-tronckh por amar a la bella Cunegunda. En su viaje conocerá la tortura, la esclavitud, el vacío horror de los desastres naturales, la muerte masiva, la violación, la guerra, la mentira y, en fin, la vida en lo mej...