1080 RECETAS DE COCINA

1080 RECETAS DE COCINA

ORTEGA, SIMONE

15,90 €
IVA inclós
No disponible
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Any d'edició:
2006
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-206-4747-0
Pàgines:
840
Enquadernació:
Cartoné
15,90 €
IVA inclós
No disponible

Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. Entre la numerosa y en algunos casos excelente bibliografía que ha ido apareciendo a lo largo del pasado siglo, el libro de SIMONE ORTEGA se ha convertido en el recetario más utilizado por todo tipo de personas: hombres y mujeres, aprendices y expertos. Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes y la claridad de las explicaciones para la elaboración de las recetas, y sobre todo, por la fiabilidad de los procedimientos culinarios empleados ?todas las recetas «salen»?, el libro se ha convertido en el clásico por excelencia de nuestra cocina. esta edición especial conmemorativa mantienen los criterios de la de 2003, en la que se introdujeron las modificaciones formales, compaginación y tratamiento tipográfico que su condición de clásico exigía.

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