EL PERFECCIONISTA A LA CUINA

EL PERFECCIONISTA A LA CUINA

QUÈ PASSA QUAN UN HOME MOLT METICULÓS BUSCA LA PRECISIÓ GASTRONÒMICA EN UN LLIBR

BARNES, JULIAN

15,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
VIENA
Año de edición:
2007
Materia
Cuina i gastronomia
ISBN:
978-84-8330-428-0
Páginas:
136
Encuadernación:
Bolsillo
15,00 €
IVA incluido
Descatalogado

Les hilarants experiències d'un aficionat a la cuina descrites amb la prosa brillant de Julian Barnes.
Qualsevol persona que hagi provat de cuinar seguint un llibre de receptes es reconeixerà en les peripècies culinàries de Julian Barnes. Divertit i agut, Barnes fa de les seves aventures i desventures culinàries entre olles i cassoles un acudit constant.

Artículos relacionados

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CALÇOTADA
    AUTORS, DIVERSOS
    UN LLIBRE SOBRE LA CALÇOTADA DES DE DIVERSES PERSPECTIVES Amb voluntat enciclopèdica i mirada polièdrica i multidisciplinar, aquest llibre pretén transmetre tot allò que avui dia és la calçotada: un àpat concebut per a una trobada familiar o d'una colla d'amics, però que també se serveix per a centenars de comensals; un símbol de la identitat vallenca però també de tot Cataluny...
  • UNA NAVIDAD DELICIOSA
    VV.AA.3
    Estas páginas traen, entre fogones y pupitres, con las manos en la pluma y en la masa, a grandes autores como Charles Dickens, Charlotte Brontë, E. T. A. Hoffmann, Louisa May Alcott o Emilia Pardo Bazán. Literatura y gastronomía se dan la mano en esta antología navideña y ofrecen un verdadero regalo para el paladar y la imaginación. Conforman este suculento menú exquisitos rel...
  • MAR I MUNTANYA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    With this “surf and turf” recipe book, master Jaume Fàbrega hits the nail on the head once again, delving into this culinary tradition. Inside you will find a collection of a hundred recipes, but it is not just a recipe book! The great added value of Jaume’s works —unlike the vast majority of cookbooks that are published— is that he always explains the context, the circumstance...
  • ASIA GOURMET
    WU, IMPÉRATRICE
    EMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascienden fronteras. Descubre las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estere...
  • COMPARTIR
    OTTOLENGHI, YOTAM
    Después del éxito arrollador de Simple, vuelve el mejor Ottolenghi con un nuevo gran recetario a todo color. Descubre el arte de compartir mesa y la comida reconfortante al estilo de Ottolenghi Con más de 100 recetas irresistibles, incluidas versiones de clásicos con un toque renovado para los platos de pasta, los asados y las sopas, Compartir está repleto de momentos nostálgic...
  • EL PA, DE LA MASSA A LA TAULA
    BARRIGA, XAVIER
    Fer pa no ha estat mai tan fàcil. Fer pa pot ser una cosa senzilla i nutritiva. A banda de les seixanta receptes senceres i ben guiades de què disposaràs, hi trobaràs una secció introductòria amb molts de trucs perquè el teu pa romangui fresc i sucós com més temps possible, consells de congelació i explicacions dels passos que s'han de seguir (amassat, repòs, fermentació,...) p...

Otros libros del autor

  • DESPEDIDAS
    BARNES, JULIAN
    Barnes celebra sus ochenta años con una obra deslumbrante sobre la memoria y la vejez, el amor y las despedidas. Julian Barnes cumple ochenta años y lo celebra con una bellísima exploración en torno a la memoria y el pasado, los caminos impredecibles a los que conducen nuestras decisiones, la búsqueda de la felicidad —a cualquier edad— y, cómo no, el amor, la amistad y la escri...
  • MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    BARNES, JULIAN
    Buceando en el anecdotario personal, Julian Barnes explora la maleabilidad de nuestras opiniones, nuestros recuerdos, de las palabras que usamos o de las lecturas que acumulamos. Un trabajo sagaz y exquisito sobre la naturaleza resbaladiza y metamórfica del pensamiento de la mano de una de las mejores voces de la literatura inglesa actual. Un bálsamo en tiempos de opiniones con...
  • ELIZABETH FINCH
    BARNES, JULIAN
    Hay personas que nos marcan para siempre: al narrador de esta novela le dejó una huella indeleble su maestra Elizabeth Finch. Neil, el narrador, es un hombre de mediana edad al que no le ha ido demasiado bien ni en lo personal ni en lo profesional. Si hay algo que recuerda con entusiasmo son las clases de Cultura y Civilización que recibió de una profesora excepcional: Elizabet...
  • ELIZABETH FINCH
    BARNES, JULIAN
    «QUALSEVOL NOVA NOVEL·LA DE JULIAN BARNES ÉS UN ESDEVENIMENT LITERARI.» - _SUNDAY TELEGRAPH_ En Neil, actor mediocre, ja divorciat i amb una filla, no podia imaginar la transcendència que aquell curs universitari tindria en el seu futur. S'hi va matricular pensant que li mancava alguna cosa, que havia de posar un cert ordre a la seva vida. I la fascinació per l'Elizabeth Finch...
  • HOMBRE DE LA BATA ROJA, EL
    BARNES, JULIAN
    En 1885, tres franceses llegaron a Londres. Eran un príncipe, un conde y un plebeyo. Este último era un dandi, un seductor que tuvo innumerables amantes, un hombre culto y liberal, un pionero de la ginecología y también un cirujano. Julian Barnes indaga sobre este fascinante personaje y acaba trazando un sugestivo retrato cultural, social y político de la Belle Époque. ...
  • NIVELLS DE VIDA
    BARNES, JULIAN
    «Ajuntes dues coses que no s'havien ajuntat mai fins ara. I el món canvia. La gent potser no hi cau d'entrada, però tant és. El món ha canviat igualment.» Nivells de vida arrenca així i ens proposa tres històries aparentment inconnexes que acaben mostrant secrets i subtils lligams. I la nostra percepció de cada història canvia. La primera ens parla dels pioners que intenten co...