EL PERFECCIONISTA A LA CUINA

EL PERFECCIONISTA A LA CUINA

QUÈ PASSA QUAN UN HOME MOLT METICULÓS BUSCA LA PRECISIÓ GASTRONÒMICA EN UN LLIBR

BARNES, JULIAN

15,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
VIENA
Año de edición:
2007
Materia
Cuina i gastronomia
ISBN:
978-84-8330-428-0
Páginas:
136
Encuadernación:
Bolsillo
15,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Les hilarants experiències d'un aficionat a la cuina descrites amb la prosa brillant de Julian Barnes.
Qualsevol persona que hagi provat de cuinar seguint un llibre de receptes es reconeixerà en les peripècies culinàries de Julian Barnes. Divertit i agut, Barnes fa de les seves aventures i desventures culinàries entre olles i cassoles un acudit constant.

Artículos relacionados

  • SOCIOLOGÍA DEL VINO
    SOCIOLOGÍA DEL VINO
    HERZOG, BENNO
    El vino es mucho más que una bebida. Desde tiempos inmemoriales nos sentamos en torno a él, en un ritual social cargado de significados para escenificar jerarquías, identidades y formas de distinción. En "Sociología del vino", el profesor Benno Herzog aplica una mirada antropológica sobre uno de los artefactos culturales más antiguos y embriagadores de la historia, en un viaj...
    Comprar
  • RAMEN CADA DÍA (SABORES DEL MUNDO)
    RAMEN CADA DÍA (SABORES DEL MUNDO)
    KALOPER, DEBORAH
    Irresistibles recetas de ramen para disfrutar de este icónico plato japonés cualquier día de la semana El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más delic...
    Comprar
  • MÁS SIMPLE
    MÁS SIMPLE
    OTTOLENGHI, YOTAM
    En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos...
    Comprar
  • FORMATGES
    FORMATGES
    XERIGOTS
    Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...
    Comprar
  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    COCINA CASERA VIETNAMITA
    1988, HÀ N?I
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
    Comprar
  • MENJAR SENSE DEMANAR PERMÍS
    MENJAR SENSE DEMANAR PERMÍS
    MOLINS RENTER, ALBERT
    PRÒLEG DE MARIA NICOLAU Enmig d'una societat cada cop més puritana i sentimental, menjar s'ha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoixa. Un acte vital i sensual, tan relacionat amb la vida com amb la mort, el sexe, la celebració i la gestió de l'entorn, es veu sovint constret per la vella moral, però també per noves formes de morali...
    Comprar

Otros libros del autor

  • COMIATS
    COMIATS
    BARNES, JULIAN
    Amb motiu del seu vuitantè aniversari, Julian Barnes ens regala una obra alhora juganera i profunda sobre la memòria, la persistència de l'amor, com encarar el final de la vida i aprendre a acomiadar-nos. Com en altres llibres seus, no sabrem quina part és ficció, assaig o memòries. D'entrada, l'acompanyem mentre reflexiona sobre la memòria voluntària o involuntària -Proust, és...
    Comprar
  • DESPEDIDAS
    DESPEDIDAS
    BARNES, JULIAN
    Barnes celebra sus ochenta años con una obra deslumbrante sobre la memoria y la vejez, el amor y las despedidas. Julian Barnes cumple ochenta años y lo celebra con una bellísima exploración en torno a la memoria y el pasado, los caminos impredecibles a los que conducen nuestras decisiones, la búsqueda de la felicidad —a cualquier edad— y, cómo no, el amor, la amistad y la escri...
    Comprar
  • MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    BARNES, JULIAN
    Buceando en el anecdotario personal, Julian Barnes explora la maleabilidad de nuestras opiniones, nuestros recuerdos, de las palabras que usamos o de las lecturas que acumulamos. Un trabajo sagaz y exquisito sobre la naturaleza resbaladiza y metamórfica del pensamiento de la mano de una de las mejores voces de la literatura inglesa actual. Un bálsamo en tiempos de opiniones con...
    Comprar
  • ELIZABETH FINCH
    ELIZABETH FINCH
    BARNES, JULIAN
    «QUALSEVOL NOVA NOVEL·LA DE JULIAN BARNES ÉS UN ESDEVENIMENT LITERARI.» - _SUNDAY TELEGRAPH_ En Neil, actor mediocre, ja divorciat i amb una filla, no podia imaginar la transcendència que aquell curs universitari tindria en el seu futur. S'hi va matricular pensant que li mancava alguna cosa, que havia de posar un cert ordre a la seva vida. I la fascinació per l'Elizabeth Finch...
    Comprar
  • L'ÚNICA HISTÒRIA
    L'ÚNICA HISTÒRIA
    BARNES, JULIAN
    «Què preferiríeu: estimar molt i patir molt, o estimar poc i patir poc? Vejam, em penso que, al capdavall, és l'únic dilema vàlid.» Amb aquest dilema arrenca la novel·la, i és que el primer amor té conseqüències per a tota la vida, però en Paul, amb dinou anys, no en sap res de tot això. En té prou que ell i la senyora Macleod, de quaranta-vuit, s'estimin obviant les convencion...
    Comprar
  • NIVELLS DE VIDA
    NIVELLS DE VIDA
    BARNES, JULIAN
    «Ajuntes dues coses que no s'havien ajuntat mai fins ara. I el món canvia. La gent potser no hi cau d'entrada, però tant és. El món ha canviat igualment.» Nivells de vida arrenca així i ens proposa tres històries aparentment inconnexes que acaben mostrant secrets i subtils lligams. I la nostra percepció de cada història canvia. La primera ens parla dels pioners que intenten co...