TERRA DE TOMÀQUETS

TERRA DE TOMÀQUETS

VIADER , CRISTINA

16,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
LA MAGRANA
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-8264-642-8
Páginas:
144
Encuadernación:
Bolsillo
16,00 €
IVA incluido
Descatalogado
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Dedicat als amants dels tomàquets, tant als que els volen cultivar com els que en són fervents consumidors,
Terra de tomàquets és un llibre eminentment pràctic que ens apropa a aquest producte tan estiuenc. A més de donar-nos
pistes sobre el seu cultiu, s?hi mostren fotografiades les varietats autòctones catalanes més conegudes, entre d?altres,
el tomàquet de Montserrat, del pare Benet, cirera, rosa, pera o tomacó. També s?hi inclou un receptari amb 50 plats
d?estiu amb el tomàquet com a protagonista per descobrir el potencial culinari d?aquesta hortalissa.

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