LO JARDINER HORTOLÀ Y FLORISTA (1852)

LO JARDINER HORTOLÀ Y FLORISTA (1852)

CAPUTXINS DE CATALUNYA

ALEGRE I URGELL, MONTSERRAT

15,50 €
IVA incluido
No disponible. Lo solicitamos.
Editorial:
PUBLICACIONS ABADIA DE MONTSERRAT
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-9883-865-7
Páginas:
176
Encuadernación:
Bolsillo
15,50 €
IVA incluido
No disponible. Lo solicitamos.

Lo jardiner hortolà y florista oferí a la segona meitat del segle xix un manual d'horticultura i de jardineria breu i pràctic, amb referències prou completes a les hortalisses, les herbes remeieres i les flors que es conreaven a Catalunya. De l'autor no en sabem la identitat, només que és un frare apassionat pel conreu de la terra i que vol ser la veu dels caputxins i la seva llarga i reconeguda experiència en els horts urbans. I l'escriu com a servei a la gent senzilla, cosa que explica que sigui en català. La merescuda fama dels caputxins ens la mostren, per exemple, els elogis de l'època al bell hort del convent de Santa Madrona, a tocar de la Rambla de Barcelona. El conreu de l'hort conventual, encara avui ben viu, era molt estimat, i els frares se'n servien per a les pitances al refectori i per a guarnir amb flors els altars. El llibre signat pels caputxins de Catalunya s'inscriu també en la tradició dels textos agronòmics catalans, dins la qual destaca el Llibre del Prior, de Miquel Agustí, del s. xvii. L'anònim caputxí del s. xix s'hi refereix, com també a d'altres llibres de la influent tradició agronòmica francesa (Louis Liger, Antoine Pluche) o a revistes de l'època en castellà. Si ens informa dels noms tradicionals de les plantes que es podien trobar en els horts de l'època i les pràctiques de conreu, d'una autenticitat fora de dubte, tanmateix la llengua amb què s'escriu està reblerta de castellanismes, cosa ben representativa de l'etapa prefabriana. Aquesta tercera edició es presenta sense tergiversar la llengua i conté uns índexs molt complets. És per tot això que ha de despertar un viu interès entre els lingüistes com també entre els pagesos i agrònoms atrets per les pràctiques hortícoles tradicionals i de caire ecològic.

Artículos relacionados

  • LA TIERRA INVISIBLE
    MINGARELLI, HUBERT
    «Nunca he leído nada parecido y, sin embargo, este es uno de esos libros que parecen haber existido desde siempre, un clásico sobre la condición humana».  HILARY MANTEL En 1945, en Dinslaken, una ciudad alemana ocupada por los aliados, un fotógrafo de guerra inglés se resiste a regresar a casa: mientras cubría los últimos coletazos del hundimiento del Tercer Reich fue test...
  • EN DEFENSA PRÒPIA
    TARDÀ COMA, JOAN
    La fita històrica del Primer d'Octubre ha estat metabolitzada com el principi de tot per bona part de l'independentisme i amb frustració i agror per una altra part. D'aquesta segona reacció n'ha sorgit un independentisme —sovint de matriu conservadora— profundament crispat que, lluny d'apostar per seguir sumant i assumir la realitat per canviar-la, ha decidit instal·lar-se en u...
  • LAS CUENTAS AÚN NO ESTÁN SALDADAS
    OZ, AMOS
    En junio de 2018, Amos Oz ofreció al auditorio de la Universidad de Tel Aviv la que sería su última conferencia, una charla lúcida y esperanzadora en la que, a modo de legado vital, condensó su pensamiento político y humano. Tras su fallecimiento, la familia y los amigos de uno de los más grandes y comprometidos intelectuales del siglo XX decidieron publicar el texto para que s...
  • LA DESEADA
    CONDÉ MARYSE
    El relato más poderoso de Maryse Condé, Premio Nobel Alternativo y un referente excepcional de la literatura en lengua francesa contemporánea. ¿Qué sucede cuando el amor propio convive con el dolor y la vanidad? ¿Cómo se puede vivir en el misterio y la inquietud de no tener una historia que contar? Maryse Condé responde a estas preguntas desde el relato tres generacione...
  • LA DESCRIPCIÓ DEL MÓN (NE)
    POLO MARCO
    En La Descripció del Món ens trobarem amb una narració dels viatges de Marco Polo per la Xina durant el segle XIII, país desconegut en l'època. Les màgiques descripcions en aquest llibre van enlluernar a molts futurs viatgers, tals com el famós Cristòfol Colón, a emprendre les seves pròpies aventures. A pesar que el manuscrit original va ser perdut, gràcies a la seva popularita...
  • BERLÍN. INTEGRAL
    LUTES, JASON
    'Berlín', que ahora se recopila en una edición integral en rústica, es una de las obras más ambiciosas que se hayan realizado en forma de novela gráfica. Jason Lutes se distancia de los grandes personajes de la política, para centrarse, a través de las vidas de un pequeño grupo de berlineses, en el ascenso del fascismo y la rapidez con la que puede reemplazar a la democracia. ...