LA CUINA QUE NO AMOÏNA

LA CUINA QUE NO AMOÏNA

CARBÓ ROMERO, MIREIA

16,90 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
VIENA
Año de edición:
2003
Materia
Cuina
ISBN:
978-84-8330-246-0
Páginas:
156
Encuadernación:
Cartoné
16,90 €
IVA incluido
Descatalogado

Si la vida és tan complicada, te l?has de complicar encara més a la cuina? La resposta de la Mireia Carbó és que, de fet, tot és més senzill del que et penses i que, sense maldecaps ni operacions complexes, es poden obtenir uns resultats que sorprendran a tothom. I a tu mateix més que ningú. Només necessites dos ingredients: sentit comú i aquest llibre. La seva fascinació per les cassoles va dur la Mireia Carbó fins l?Escola d?Hosteleria de Barcelona. després de molts anys passant per tota mena de restaurants, va canviar els fogons per les aules on fa classes de ?cuina que no amoïna?. Aquest llibre és el fruit de la seva experiència.

Artículos relacionados

  • BIOTIFUL KIDS
    SUCRÉE, CHLOÉ
    Ideas, trucos e inspiración para preparar comidas diarias ¡y que los niños disfruten y repitan! Alimentar bien a nuestros hijos, a veces, no es tarea fácil. Los niños cambian de gustos a menudo: un día les encanta el brócoli y al día siguiente es lo peor que han probado en su vida. Puede llegar a ser agotador. Pero también es muy gratificante ver como comen todo lo que hemo...
  • CIENCIA DE LAS VERDURAS, LA
    BRESSANINI, DARIO
    ¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las técnicas fundamentales para conseguir excelentes platos. ¡Y sacar a las verduras todo ...
  • L'HORT BIOLÒGIC
    VEGAS CAPILLA, JESÚS / MACIAS ARAU, MIQUEL
    El volum exposa amb detall i precisió totes les tasques necessàries per a la producció d'hortalisses i fruites i ens proposa l'observació de l'hort setmana a setmana, convidant-nos a percebre'l com un ecosistema d'organismes vius. El llibre ens anima conrear el nostre propi hort biològic, ens explica com fer-ho i com podem gaudir amb aquesta tasca. ...
  • EL FESTÍ DE BABETTE
    DINESEN, ISAK
    En un poblet de pescadors de la costa noruega, una petita comunitat de luterans viu aïllada del món seguint els estrictes preceptes morals del seu pastor. Un dia, poc després de la mort del seu guia espiritual, les seves dues filles reben una carta en què un amic de la família els demana que acullin una jove francesa, Babette, que ho ha perdut tot i està sola al món, i que, per...
  • PAN QUE COMO, EL
    DÍAZ-MAS, PALOMA
    Este libro es sobre la comida y la vida, y los recuerdos, la comida y la literatura. No es una narración sobre alta gastronomía, ni contiene recetas rebuscadas. Este libro se desarrolla alrededor de un modesto cocido que la protagonista se dispone a comer en su casa. Y, a partir de ese plato humilde y tradicional, los sucesivos capítulos se adentran en la vida cotidiana, en los...
  • SIMPLY BIOTIFUL
    SUCRÉE, CHLOÉ
    Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su v...

Otros libros del autor

  • LA CUINA SALVAVIDES
    CARBÓ ROMERO, MIREIA
    A LA CUINA SALVAVIDES trobaràs receptes que surten; amb ingredients que trobaràs al mercat o al súper del costat de casa i amb unes explicacions tan clares que no deixaran lloc a dubte perquè ?no hem vingut a aquest món a patir? i encara menys per un llobarro!? ...