EL FESTÍ DE BABETTE

EL FESTÍ DE BABETTE

BLIXEN, KAREN

13,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
VIENA
Año de edición:
2008
Materia
Cuina i gastronomia
ISBN:
978-84-8330-510-2
Páginas:
80
Encuadernación:
Bolsillo
13,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Un artista pot renunciar al luxe i als diners, però no li demaneu mai que renunciï a expressar el seu talent.

Aquest relat, fins ara inèdit en català, va inspirar la pel·lícula de Gabriel Axel que el 1987 va obtenir l'Òscar a la millor pel·lícula estrangera.

Artículos relacionados

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CALÇOTADA
    EL GRAN LLIBRE DE LA CALÇOTADA
    AUTORS, DIVERSOS
    UN LLIBRE SOBRE LA CALÇOTADA DES DE DIVERSES PERSPECTIVES Amb voluntat enciclopèdica i mirada polièdrica i multidisciplinar, aquest llibre pretén transmetre tot allò que avui dia és la calçotada: un àpat concebut per a una trobada familiar o d'una colla d'amics, però que també se serveix per a centenars de comensals; un símbol de la identitat vallenca però també de tot Cataluny...
    Comprar
  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda has...
    Comprar
  • MAR I MUNTANYA
    MAR I MUNTANYA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    With this “surf and turf” recipe book, master Jaume Fàbrega hits the nail on the head once again, delving into this culinary tradition. Inside you will find a collection of a hundred recipes, but it is not just a recipe book! The great added value of Jaume’s works —unlike the vast majority of cookbooks that are published— is that he always explains the context, the circumstance...
    Comprar
  • BREVE TRATADO COCINADO A FUEGO LENTO
    BREVE TRATADO COCINADO A FUEGO LENTO
    OSTENDE, JEAN-PIERRE
    El sabor y el saber tienen el mismo origen: del verbo latino sapere se derivan sapor, «sabor característico de una cosa», y sapiens, «inteligente, sabio». Nuestro autor le aplica sabor y saber a este gozoso viaje por los orígenes de la gastronomía y la evolución de nuestras pasiones y costumbres culinarias. Para ello cataloga las clases de restaurantes o los tipos de cocineros,...
    Comprar
  • CUINOLOGIA
    CUINOLOGIA
    FARRIMOND, DR. STUART
    Les principals tècniques culinàries, explicades gràcies a la ciència. Descobreix amb Cuinologia els conceptes fonamentals de la cuina, juntament amb els millors consells pràctics i tècniques pas a pas, i converteix la teva cuina en un autèntic laboratori gastronòmic. Hi trobaràs resposta a les preguntes que fins ara no tenien solució i capítols dedicats als principals aliments...
    Comprar
  • MAR I MUNTANYA
    MAR I MUNTANYA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estreta con...
    Comprar

Otros libros del autor

  • DAGUERROTIPOS Y OTROS ENSAYOS
    DAGUERROTIPOS Y OTROS ENSAYOS
    BLIXEN, KAREN
    Los ensayos de Karen Blixen pertenecen a una época en la que ya había publicado las dos obras con las que saltaría a la fama, "Siete cuentos góticos" y "Memorias de África". A diferencia de sus relatos, sus ensayos invitan a un acercamiento espontáneo a la autora, en toda su lucidez de pensamiento, su vastísima cultura y sus fogonazos de conmovedora cercanía. ...
  • LA HISTÒRIA IMMORTAL
    LA HISTÒRIA IMMORTAL
    BLIXEN, KAREN
    Aquest relat va inspirar la que seria l’última pel·lícula dirigida i interpretada per Orson Welles.Isak Dinesen és el pseudònim de l’escriptora danesa Karen Blixen (1885-1962). Pertanyent a una família aristocràtica, es va educar en prestigioses escoles suïsses i es casà amb un cosí llunyà, el baró Blixen-Finecke, amb el qual va marxar a Kenya. Allà va regentar una plantació de...