EL CLUB DELS SIBARITES

EL CLUB DELS SIBARITES

TANIZAKI, JUNICHIRÔ

15,00 €
IVA incluido
Disponibilidad inmediata
Editorial:
VIENA
Año de edición:
2019
Materia
Cuina i gastronomia
ISBN:
978-84-17998-06-6
Páginas:
120
Encuadernación:
Rústica
15,00 €
IVA incluido
Disponibilidad inmediata

Cinc aristòcrates es reuneixen sovint per degustar plats exquisits i comentar-ne tots els detalls. Aquesta societat gastronòmica sol trobar-se a casa del comte G., el qual exerceix d'amfitrió, o bé en restaurants exòtics que els presenten plats sorprenents amb l'esperança de captivar el paladar de l'anomenat Club dels Sibarites. Però amb el temps cada vegada costa més de sorprendre'ls i tot els sembla una repetició d'allò que ja han tastat altres vegades. Amb la intenció de trobar nous estímuls que els ajudin a despertar d'aquests ensopiment en què viuen des de fa temps, el comte G. decideix fer el que calgui per descobrir algun plat extraordinari i, seguint una flaire deliciosa, es perd pels carrerons de la ciutat fins arribar a un edifici misteriós. Els límits en la recerca del pur plaer i el preu que estem disposats a pagar per les nostres obsessions són els temes d'aquest relat que Tanizaki (Tòquio, 1886-1965) va escriure l'any 1919; una història delicada i agredolça sobre la passió i el consum, quan anem més enllà de la passió per consumir i ens arrisquem a ser consumits per les nostres passions.

Artículos relacionados

  • RAMEN CADA DÍA (SABORES DEL MUNDO)
    KALOPER, DEBORAH
    Irresistibles recetas de ramen para disfrutar de este icónico plato japonés cualquier día de la semana El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más delic...
  • MÁS SIMPLE
    OTTOLENGHI, YOTAM
    En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos...
  • SOCIOLOGÍA DEL VINO
    HERZOG, BENNO
    El vino es mucho más que una bebida. Desde tiempos inmemoriales nos sentamos en torno a él, en un ritual social cargado de significados para escenificar jerarquías, identidades y formas de distinción. En "Sociología del vino", el profesor Benno Herzog aplica una mirada antropológica sobre uno de los artefactos culturales más antiguos y embriagadores de la historia, en un viaj...
  • FORMATGES
    XERIGOTS
    Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura d...
  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    1988, HÀ N?I
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
  • MENJAR SENSE DEMANAR PERMÍS
    MOLINS RENTER, ALBERT
    PRÒLEG DE MARIA NICOLAU Enmig d'una societat cada cop més puritana i sentimental, menjar s'ha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoixa. Un acte vital i sensual, tan relacionat amb la vida com amb la mort, el sexe, la celebració i la gestió de l'entorn, es veu sovint constret per la vella moral, però també per noves formes de morali...

Otros libros del autor

  • EL ELOGIO DE LA SOMBRA (BOLSILLO)
    TANIZAKI, JUNICHIRO
    Uno de los ensayos más influyentes del siglo XX. La obra maestra de Tanizaki traducida directamente del japonés.A través de la contemplación silenciosa del mundo que lo rodea, Tanizaki desvela el misterio de la sombra, que no es otro que la esencia misma de la belleza, con un estilo sencillo y ameno pero asombrosamente equilibrado, sereno y sutil.Un breve ensayo que hará las de...
  • ELOGI DE L'OMBRA
    TANIZAKI, JUNICHIRÔ
    Escrit el 1933, Elogi de l'ombra s'ha convertit en un clàssic indiscutible per a la subtilitat amb què Junichiro Tanizaki comprèn i explica l'estètica japonesa, plasmada en temples, cases i objectes, en el teatre i els vestits. Amb Elogi de l'ombra, Junichiro Tanizaki desvetlla les percepcions i els secrets de la societat japonesa al voltant de la bellesa, un concepte que en el...
  • CRONICA DE UNA COCINA
    TANIZAKI, JUNICHIRO
  • HAY QUIEN PREFIERE LAS ORTIGAS
    TANIZAKI, JUNICHIRO
  • ELOGI DE L'OMBRA
    TANIZAKI, JUNICHIRÔ
    Escrit el 1933, Elogi de l'ombra s'ha convertit en un clàssic indiscutible per a la subtilitat amb què Junichiro Tanizaki comprèn i explica l'estètica japonesa, plasmada en temples, cases i objectes, en el teatre i els vestits. Amb Elogi de l'ombra, Junichiro Tanizaki desvetlla les percepcions i els secrets de la societat japonesa al voltant de la bellesa, un concepte que en el...
  • GATA, SHOZO Y SUS DOS MUJERES, LA
    TANIZAKI, JUNICHIRO