Chop Suey es una mezcla narrativa salteada con las sobras de realismo sucio latinoamericano. Es una historia de amor y violencia, enmarcada en una de las tribus urbanas: el punk. El protagonista y narrador es Jhony X, un punkero, desadaptado social, arrogante, apátrida, amante de la anarquía destructiva quien repta por la ciudad de Bogotá al lado de sus amigos, entre ellos Mike (un metalero). Una noche Jhony llama a Mike para que cuide por un par de días su lugar de vivienda acabado de okupar. Mike, quien pertenece a una secta satánica, decide hacer una reunión con la hermandad en ese lugar. Jhony no puede viajar, se devuelve a casa y allí se ve envuelto en medio de un rito oscuro, un sacrificio y una víctima que casi dos años después resultará ser el amor de su vida. El nombre de la chica es Sofía e iniciará una sutil venganza que llevará a Jhony al fondo de las más atroces acciones y tristes locuras. En Colombia donde pululan las historias de narcos, paramilitares y guerrilleros también hay otras historias que están al otro lado, la de la gente que solo consume y resiste.